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2009年1月27日

バカウマ・生キャラメル

先日、テレビで田中義剛の生キャラメルの作り方がやってたらしく、
オカンがメモって作ってみたら、バカウマかったうまい!

と言うわけで、リクエストして、今日も作ってますわーい(嬉しい顔)
バカウマいです。お薦めですexclamation×2


材料

  • 生クリーム・・・・・・300g
  • 牛乳・・・・・・・・・・600cc
  • ハチミツ・・・・・・・・50g
  • グラニュー糖・・・・・200g
  • バニラエッセンス・・・適量

作り方

  1. 材料を混ぜる
  2. 強火で45分煮詰める(噴き出さないように45分間混ぜる)
  3. オーブンペーパーを乗せたバットに流し込み冷ます
  4. お好みの大きさに切って召し上がれ~


ただし、カロリーが多いので食べ過ぎに注意です危険・警告

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